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润州区有哪些传统美食
<润州区是江苏省镇江市的一个市辖区，拥有丰富的传统美食文化。以下是一些润州区的传统美食：
1. 老门东鸡汤：这是镇江的传统名菜之一，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。鸡汤中加入了许多中草药，具有滋补养生的功效。
2. 红烧河豚：河豚是镇江的特产之一，肉质鲜美，营养丰富。红烧河豚选用新鲜的河豚，经过红烧的方式烹制而成，味道鲜美，令人垂涎欲滴。
3. 香醋赤豆元宵：这是润州区传统的甜品小吃之一，以糯米粉、红豆沙馅和香醋为主要原料制成。元宵外酥里嫩，香甜可口，是润州区人民喜爱的美食之一。
4. 挂粉汤圆：这是润州区传统的汤圆品种之一，以细粉条制成的挂粉汤圆为特色。汤圆外皮Q弹有弹性，内馅甜而不腻，是润州区人民欢度元宵佳节的传统食品。
5. 熏鱼：熏鱼是镇江的传统名菜之一，选用新鲜的鱼类经过腌制后，再进行熏制而成。熏鱼色泽红亮，味道鲜美，具有独特的烟熏风味。
此外，还有水晶肴肉、清炖蟹黄狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肘子等也是润州区的传统美食。这些美食各具特色，深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅润州区相关美食攻略或咨询当地居民。
润州饭店
润州饭店是一家位于江苏省镇江市润州区的一家餐厅，隶属于江苏恒顺醋业股份有限公司。以下是关于润州饭店的详细介绍：
1. 地理位置：润州饭店位于江苏省镇江市润州区狮子山路28号，地处京口区与润州区交界处，交通便利。
2. 预订和营业时间：该饭店的预订时间为10:30至13:30以及16:30至20:30。营业时间为周一至周日，从下午13:30至晚上20:30。
3. 菜系特色：润州饭店以地道的江苏菜为主，同时兼顾其他菜系的特色。其特色菜品有蟹黄狮子头、叫花鸡、松鼠鳜鱼等，其中蟹黄狮子头被誉为“镇江三怪”之一。
4. 环境与服务：润州饭店的环境优雅舒适，服务热情周到。饭店内部装修典雅大气，设施设备齐全先进，为顾客提供了舒适的用餐环境和优质的服务。
5. 推荐菜品：除了上述的特色菜品外，还有水晶肴肉、清炖蟹黄狮子头、大煮干丝等也是不容错过的美味佳肴。
此外，润州饭店还曾获得一些荣誉，如被授予“全国旅游放心消费示范单位”、“江苏省文明单位”等称号，并且拥有20余间包厢和不同类型的座位数以满足不同客人的需求。
以上信息仅供参考，如需了解更多关于润州饭店的信息，建议直接联系饭店或访问其官方网站（如果有的话）。
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