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福建夜市小吃有哪些
<福建的夜市小吃种类繁多，以下是一些著名的福建夜市小吃：
1. 福州鱼丸：福州鱼丸是福州地区的特色小吃，用鱼肉做成的丸子，口感滑嫩，汤头鲜美。
2. 福州肉燕：福州肉燕是福州的特色小吃，由瘦猪肉、鸡肉、虾仁等杂糅在一起，口感香酥，汤头鲜美。
3. 沙茶面：沙茶面是福建省独特的特色小吃，以特制的沙茶酱为调料，配以海鲜、肉丝等食材，味道鲜美。
4. 蚵仔煎：蚵仔煎是福建泉州、晋江一带非常有名的小吃，是用生蚝（蚵仔）和鸡蛋、淀粉、豆芽等食材制作而成的。
5. 土笋冻：土笋冻是福建的特色小吃，由一种叫做“土笋”的植物制成的胶状物质，口感Q弹，味道清甜。
6. 润饼菜：润饼菜是闽南及台湾地区的特色小吃，是一种以薄饼皮包裹各种馅料的小吃，常见的馅料有花生、芝麻、豆芽等。
7. 灯盏粿：灯盏粿是福建省连江县的传统小吃，因外形像灯盏而得名。它是一种用米浆做成的小摊，中间夹有猪肉、蔬菜等食材。
8. 烧肉粽：烧肉粽是福建的特色小吃，主要材料是糯米和猪肉，口感香糯，味道鲜美。
9. 姜母鸭：姜母鸭是福建的特色小吃，以生姜和鸭肉为主要食材，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，味道鲜美，具有驱寒祛湿的功效。
10. 芋泥饭团：芋泥饭团是福建的特色小吃，主要由芋头和糯米粉制成，口感软糯，香甜可口。
此外，还有如烤鱿鱼、炸春卷、炒米粉等小吃也深受游客和当地居民的喜爱。这些小吃不仅味道鲜美，而且具有独特的地域特色和文化内涵。
福建哪里有夜市
1. 福建省厦门市：中山路夜市，位于厦门市思明区中山路，是厦门醉大的夜市之一。
2. 福建省福州市：三坊七巷夜市，位于福州市鼓楼区三坊七巷，是福州历史醉悠久的夜市之一。
3. 福建省泉州市：西街夜市，位于泉州市丰泽区西街，是泉州醉大的夜市。
4. 福建省漳州市：南靖漳州夜市，位于漳州市南靖县，是漳州醉大的夜市。
5. 福建省莆田市：正荣时代广场夜市，位于莆田市城厢区，是莆田醉大的夜市之一。
6. 福建省南平市：延平路夜市，位于南平市延平区，是南平醉大的夜市。
7. 福建省龙岩市：东街口夜市，位于龙岩市新罗区东街口，是龙岩醉大的夜市。
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