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遂宁市夜市小吃有哪些
<遂宁市夜市小吃种类繁多，以下是一些常见的：
1. 遂宁牛肉面：遂宁牛肉面是四川省遂宁市的一道特色美食，以其独特的调料和制作工艺而闻名。面条劲道爽滑，牛肉鲜嫩多汁，再搭配上特制的辣椒油和香菜，让人回味无穷。
2. 豆腐脑：遂宁的豆腐脑细腻滑嫩，口感丝滑，通常会搭配上调料如酱油、花生碎、葱花等一起食用。
3. 烧烤：遂宁的烧烤以羊肉串、烤鱼、烤蔬菜等为主，肉质鲜嫩多汁，配上独特的调料，深受食客喜爱。
4. 油炸小吃：如炸酥肉、炸土豆、炸臭豆腐等，这些小吃外酥里嫩，味道鲜美。
5. 米线：遂宁的米线细腻爽滑，通常会加入豆芽、黄豆、葱花等配料，口感丰富。
6. 砂锅粥：如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等，这些砂锅粥香气扑鼻，营养丰富，是夜晚小吃的不错选择。
7. 煎饼果子：这是一种薄脆的煎饼，通常会加入鸡蛋、火腿肠、生菜等配料，卷起来食用，口感层次丰富。
此外，还有酸辣粉、凉面、肥肠粉等也是遂宁市夜市上的常见小吃。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，是夜晚街边摊的热门美食。
请注意，由于物价和口味偏好的差异，以上推荐仅供参考，具体选择还需根据个人喜好和当地实际情况判断。
遂宁的夜市在哪儿
遂宁的夜市位于公园西路与九莲街交汇处，具体位置是公园西路18号附106号。这个夜市非常热闹，有烧烤、冒菜、小龙虾等美食，还有各种小饰品和玩具。此外，还有一家叫“夜宴”的夜市，位于渠河中路与临仙路交汇处。
请注意，由于城市的发展，夜市的位置可能会有所变化，建议提前确认具体位置。
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